March 22nd, 2011

польза

Цельнозерновой кекс с яблоком, цуккини, морковью и орехами

Что-то давно у нас кексов не было! А это ведь мое самое любимое! Замешал все в одной миске, вылил в форму и готово! И начинку любую добавляй и храни, а он только вкуснее. Самое главное, запастись терпением, и, когда запах начнет распространяться по квартире, не поддаваться возникшему желанию тут  же уничтожить кекс. ДА, наверное, это самое "неудобное" в кексах, надо ждать...пока он остынет, а еще лучше отдохнет ночь в холодильнике и пропитается... Но утром, сделав глоток свежезаваренного чая и, откусив кусочек, ты понимаешь, что это стоило того...

Collapse )