April 10th, 2011

завтраки

Панна котта с карамелизованными грушами

Сегодня у нас завтрак для девочек, потому что мальчики могут не понять. Нежный, соблазнительный десерт, который можно сделать с вечера, а утром только наслаждаться вкусом. Для тех, кто уже давно влюблен в панакотту, я предложу несколько может быть новых??? вариаций, так что вы наверняка найдете свою САМУЮ любимую. Панна кота (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Хотя теперь ее уже давно любят по всему миру) Рецепт я взяла у Тарталетт , потому что мне очень понравились карамелизованные груши, а еще то, что сливки разбавлены йогуртом.



Collapse )