May 12th, 2011

сладости франции

Tarte Tatin

Конечно же не мог обойтись французский месяц без этого всеми любимого яблочного пирога. Историю его появления уже описывала Ginger, когда рассказывала про его грушевого собрата.  Казалось бы, пропитанные в карамели яблоки на хрустящем, слоеном тесте, ничего особенного, но до чего же он хорош...


Collapse )