November 20th, 2011

Sacher - самый известный австрийский торт- МАСТЕР КЛАСС!

Мнения разделились, но мы не могли не сделать его в австрийский месяц, хотя бы просто из собственного любопытства:) Он был придуман для торжественного приема  еще в 1832 году шестнадцатилетним подмастерьем повара Францом Захером по приказу министра иностранных дел. И сейчас является символом венский кофеен. Захер - это шоколадный бисквит с  одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью.

Collapse )