?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Financiers - TEST BAKE!

Удивительно как много рецептов финансье . По большей части они очень похожи. Немного муки, молотого миндаля, коричневого масла, обычного сахара и яичного белка. Но пропорции могут варьироваться. Этот простой, но в тоже время удивительно вкусный десерт мы решили взять на очередной тест-бэйк, чтобы найти самый вкусный рецепт!!! Вообще классической формой финансье считается прямоугольная, в форме слитка золота(но возможны и вариации форм), отсюда и первая теория названия,в переводе, связанного с финансами. Другая теория говорит, что пирожное стало популярным в финансовом районе Парижа окружающих La Bourse du Commerce (прежнее название Парижской фондовой биржи). Финансье бывают с разными начинками, мы перепробовали целых четыре)))

Comments

( 57 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
ulia_maktyb
26 май, 2011 17:59 (UTC)
Интересная тема сегодня ,спасибо,по-моему я единственная,которая не знала о существовании этого вида выпечки :))
Фото красивые.
ginger_blonde
26 май, 2011 19:03 (UTC)
Не одна конечно))
irrez
26 май, 2011 18:24 (UTC)
Миндальный вкус и приятная текстура- очень вкусно!
Пекла неоднократно, со сливами еще неплохо)
ginger_blonde
26 май, 2011 19:04 (UTC)
МММ..со сливами нужно попробовать)
pushajka
26 май, 2011 18:37 (UTC)
Девочки, я не учпеваю ничего приготовить - только смотрю картинки! Может Вы выпустите электронную версию - журнал?
ginger_blonde
26 май, 2011 19:04 (UTC)
Подумаем)))) Ничего, что не успеваете, все останется в каталоге до момента вдохновения)))
lissy_cogitare
26 май, 2011 20:01 (UTC)
Какая же красота! Спасибо! Как раз хотела сделать на днях:)
ingwervanille
26 май, 2011 20:54 (UTC)
Надо будет попробовать черничные)
ginger_blonde
27 май, 2011 08:16 (UTC)
Должны понравится)
lemonshoco
26 май, 2011 22:38 (UTC)
Девочки, было интересно! Умницы!
(Удалённый комментарий)
ginger_blonde
27 май, 2011 06:39 (UTC)
Подробненько расписано в PS перед последним фото)
(Удалённый комментарий)
(без темы) - ginger_blonde - 27 май, 2011 08:14 (UTC) - Развернуть
chocolatealmond
27 май, 2011 06:30 (UTC)
моя любимая рубрика! обожаю ваши тест-бэйки!
ginger_blonde
27 май, 2011 06:39 (UTC)
Спасибо, Марин)
katenka_m
27 май, 2011 07:41 (UTC)
Все такое красивое!
Я делала финансье по рецепту Ирины Чадейки, но мне показались они все-таки жирноватыми, все хочу попробовать финансье на сливках.
Кстати, спасибо за идею добавлять в кексики ягоды!
diana_nagornaya
27 май, 2011 10:08 (UTC)
ого, как много))) все хочу попробовать)))
o_lein
29 май, 2011 01:32 (UTC)
Мы тоже-тое-тоже! любим финансье!! Правда я готовила только по Нининым рецептам, но от них в восторге! Сестра их тоже безумно любит!!! Обьязталеьно попробую по тем вариантам, которые предлаагете вы!
ginger_blonde
29 май, 2011 09:55 (UTC)
Надеюсь понравятся)
dolphy_tv
31 май, 2011 15:36 (UTC)
идеальные рецепты для утилизации белков! представляете, а я их выбрасывала, пока не узнала о финансье! )))
ginger_blonde
31 май, 2011 16:38 (UTC)
Ничего себе..прямо выбрасывали? Еще можно попробовать макарунс или шоколадное безе, все рецепты есть в каталоге)
(без темы) - dolphy_tv - 31 май, 2011 16:47 (UTC) - Развернуть
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 57 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com