?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшем на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка), позже десерт прославился по всему миру под именем charlotte russe (русская шарлотка). Для изготовления русской шарлотки форму выкладывают печеньем савоярди (дамские пальчики) или бисквитом и заполняют баварским кремом и взбитыми сливками...
Сегодня на Мастер-Классе один из вариантов русской шарлотки - клубничная шарлотка со сливочным кремом!



все получится - ведь это мастер-класс!!!Свернуть )

Comments

( 137 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 3 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
vitads
28 май, 2011 18:07 (UTC)
божественно! :)
donna_sol
28 май, 2011 18:29 (UTC)
сплошной восторг!
vkusno_masha
28 май, 2011 18:43 (UTC)
да, она прекрасна!
Аня Фоменко
28 май, 2011 19:30 (UTC)
Какая красота! Глаз радуется! Собиралась печь савоярди для тирамиссу, а ваша шарлотка, девочки, затавила меня передумать))) Буду печь для шарлотки! Тоже хочу такую красоту у себя на столе))
ginger_blonde
28 май, 2011 20:21 (UTC)
Аня, точно всех удивишь и порадуешь такой красотой!)
frozendaffodil
28 май, 2011 19:58 (UTC)
прекрасна, просто слов нет!
albina_zaripova
28 май, 2011 20:07 (UTC)
Ника, она правда прекрасна!
вот появится сладкая клубника, обязательно приготовлю!
ginger_blonde
28 май, 2011 20:22 (UTC)
Аля, спасибо, буду рада!
m_yelena
28 май, 2011 20:25 (UTC)
Шарлотка очень очень красивая
Спасибо за подробные инструкции
ginger_blonde
29 май, 2011 10:18 (UTC)
и вам спасибо:)
lenkazhestyanka
28 май, 2011 21:27 (UTC)
.оо, это шедеврально! массу удовольствия получила от фото, спасибо :)
ginger_blonde
29 май, 2011 10:19 (UTC)
спасибо! я тоже море удовольствия от съемки)
o_lein
29 май, 2011 01:22 (UTC)
Ника, вы как всегда на высоте! Шарлоттку в нашей семье горячо любят (я правда делаю ее редко:))) А у вас это самы настоящи праздничный торт! Такой тонкий, изысканный, красивейший!
ginger_blonde
29 май, 2011 10:21 (UTC)
спасибо! точно целый торт)
lemonshoco
29 май, 2011 03:37 (UTC)
Она волшебная! Просто нереально красивая!
ginger_blonde
29 май, 2011 10:22 (UTC)
спасибо мне тоже очень нравится!
marusikus
29 май, 2011 04:41 (UTC)
Шарлоткой просто язык не поворачивается назвать эту красоту)))До чего же Шикарный десерт!!! и божественная клубника)надо б повторить...только у меня с савоярди проблемы ...никак не выходят....помню готовила 3 раза подряд.....
ginger_blonde
29 май, 2011 10:22 (UTC)
да? а в чем именно проблема?
(без темы) - marusikus - 30 май, 2011 07:32 (UTC) - Развернуть
elena_fialka
29 май, 2011 05:52 (UTC)
Безумно красиво,и вкусно,тут уж и спора нет!!!!
ginger_blonde
29 май, 2011 10:23 (UTC)
Лена. спасибо!
marinja
29 май, 2011 07:16 (UTC)

Удивительной красоты Шарлотте!!!!! Спасибо что поделились!!!!

ginger_blonde
29 май, 2011 10:23 (UTC)
спасибо вам за мнение!
klepova
29 май, 2011 12:15 (UTC)
Внесла это блюдо в список "сезонных", которые обязательно надо приготовить (висит на холодильнике))))
Только сначала дождусь клубники на огороде. Не зря же я её поливаю.
ginger_blonde
29 май, 2011 17:18 (UTC)
о, со своей наверное нереально вкусно!
pechenka_yulya
29 май, 2011 16:04 (UTC)
Шикарная шарлотка! И чудесный мастер-класс!
Страница 3 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 137 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com