?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Грушево-творожный кекс

Я крайне неравнодушна к творожной выпечке. Если честно, могу есть ее хоть ежедневно. А еще груши... Поэтому увидев этот рецепт, мне хотелось сразу бежать на кухню. Продукты все простые, понятные, и было очень интересно какой получится из этого всего вкус...


Рецепт приглянулся из журнала eduard_tz23

Ингредиенты:

225 гр муки
115 гр масла
250 гр сахара
200 гр творога
з яйца
разрыхлитель 0,5 ч/л
2-3 груши
сахарная пудра для посыпки по желанию
ваниль

Сахар и масло взбить пока сахар не растворится, добавить творог(предварительно протертый через сито и вмешать до однородности, добавить ваниль. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем,
хорошо вымесить тесто. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму
выпекать при 170 С до готовности от 60 до 90 минут(может и больше зависит от духовки(проверять спичкой)).

Про процесс. Такой простой, что за пару-тройку дней сделала уже 2 раза. И заметила, что с маслом комнатной температуры получается намного лучше!

Про время. 7 минут на подготовку и выпекать чуть дольше часа. А в итоге одна грязная миска, обожаю такие рецепты!

Про стоимость. 127 рублей, не дешево, но как вкусно!

Про вкус. Итоги. Я очень люблю груши и творог в выпечке, поэтому для меня этот рецепт идеален, не случайно я его уже повторила. Хрустящий, рассыпчатый кекс(главное хорошо пропечь!), ароматные груши и запах ванили, невероятно вкусно! А горячий, посыпанный корицей и с мороженным - просто сказка! Три печеньки!

Алена-Ginger

Comments

( 136 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
my_happyfood
10 июл, 2011 10:33 (UTC)
клас-клас-классс))) как я рад что вы довольны и кексик получил 3 печеньки))) я аж прям волновался)) как экзамен))))))
ginger_blonde
10 июл, 2011 10:37 (UTC)
Да ладно)))..Он правда великолепен, как ты и писал)) Подписываюсь полностью!
(без темы) - voleala - 5 дек, 2016 00:16 (UTC) - Развернуть
katty_wise
10 июл, 2011 10:42 (UTC)
тоже неравнодушна к творожной выпечке)
так что - в копилочку)) спасибо!)
ginger_blonde
10 июл, 2011 10:47 (UTC)
Он того стоит!
niksya
10 июл, 2011 10:56 (UTC)
Хо-хо! Конечно это вкусно!
ginger_blonde
10 июл, 2011 11:02 (UTC)
Очень вкусно, Нин)) Как твоя акклиматизация?
(без темы) - niksya - 10 июл, 2011 18:13 (UTC) - Развернуть
lemonshoco
10 июл, 2011 11:04 (UTC)
Выглядит, ну очень аппетитно! Все самое любимое в этом рецепте:)
kate_grigoryeva
10 июл, 2011 11:17 (UTC)
О, я как раз делаю творог из шести литров деревенского молока, теперь он точно не пропадет :) Кекс очень аппетитно выглядит!
ginger_blonde
10 июл, 2011 11:28 (UTC)
Какая ты молодец!..я бы на твоем месте постоянно ела сырники, творожное печенье, вареники с творогом и ягодой и этот кекс))
(без темы) - kate_grigoryeva - 10 июл, 2011 11:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ginger_blonde - 10 июл, 2011 12:33 (UTC) - Развернуть
afina_f
10 июл, 2011 11:43 (UTC)
ух ты,ух ты
я так люблю творог
как раз то,что надо
ginger_blonde
10 июл, 2011 12:33 (UTC)
Да, кекс вкуснющий)
miss_katherine
10 июл, 2011 11:48 (UTC)
Творожная выпечка, это всегда вкусно! Кекс замечательный!!!
anna_mavritta
10 июл, 2011 11:55 (UTC)
С мороженым чудесно!
ginger_blonde
10 июл, 2011 12:34 (UTC)
Да! Вчера это был наш ужин)
(без темы) - anna_mavritta - 10 июл, 2011 12:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ginger_blonde - 10 июл, 2011 12:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - anna_mavritta - 10 июл, 2011 13:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ginger_blonde - 10 июл, 2011 13:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - anna_mavritta - 10 июл, 2011 13:14 (UTC) - Развернуть
snova_anechka
10 июл, 2011 12:26 (UTC)
Это не может быть невкусно!
ne_zhe_nka
10 июл, 2011 12:35 (UTC)
Кекс чудесный - беру в избранное:)
ginger_blonde
10 июл, 2011 12:55 (UTC)
должен понравиться..
ulia_maktyb
10 июл, 2011 12:41 (UTC)
Красивое фото - выпечка замечательная
life_with_knife
10 июл, 2011 12:41 (UTC)
думаю, это очень вкусно. и очень красиво - очевидно
spotttedcat
10 июл, 2011 12:41 (UTC)
Очень аппетитный!!! СПС )) а форма для выпекания какая была?
ginger_blonde
10 июл, 2011 12:52 (UTC)
форма была 25 на 11.
lissy_cogitare
10 июл, 2011 12:47 (UTC)
ааа! 100% вкусность! сделаю-сделаю:)
ginger_blonde
10 июл, 2011 12:56 (UTC)
Я сегодня хотела третий раз повторить, но творог закончился)
agatadi
10 июл, 2011 13:01 (UTC)
я тоже люблю творожную выпечку! ! и рецепт хороший!
ginger_blonde
10 июл, 2011 13:13 (UTC)
по-моему твороголюбов не так уж и мало))
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 136 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com