?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Осеннее яблочное печенье

Как вы поняли сегодня я отдыхаю, после ТОГО САМОГО ТОРТИКА, мне это просто необходимо.. Поэтому вот такое сегодняя простое, чудесное печенье.. Аромат от него по всему дому, а само оно давно исчезло))




Рецепт увидела у  krol_book http://a-krol-cookbook.livejournal.com/55061.html

Ингредиенты на  25 шт:

1/2 стакана коричневого сахара
120 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо 
1 1/2 стакана муки 
мускатный орех на кончике ножа 
1/ 4 ч. л. соли 
корица
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 большое яблоко, очистить, порубить кубиками

Нагреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом или накрыть бумагой для выпечки. Сахар взбить с маслом и яйцом в легкую, пышную массу (взбивать в миксере на средней скорости). 
Муку просеять с солью и разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Вмешать мускатный орех, корицу и яблоко. Выкладывать тесто на противень чайной ложкой с интервалом около 5 см. Выпекать примерно 10 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложить на проволочную решетку и полностью остудить.

Про процесс. Проще быть не может.

Про время. Буквально 10 минут на замес и выпекала в два захода по 15 минут.

Про стоимость. 58  рублей, копейки!

Про вкус. Итоги. Ну что сказать, ЕГО НЕТ! и этим все сказано, ну а если серьезно, то оно идеально!!! Хрустящее сверху, нежное и сочное внутри, ароматное и делается из ничего да еще и быстро. В ЛЮБИМОЕ! Ну и конечно три печеньки! 



Алена-Ginger

Comments

( 86 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
anna_mavritta
26 сент, 2011 18:51 (UTC)
Милое и уютное! Фото чудо!
vishee
26 сент, 2011 18:51 (UTC)
попробуем:) выглядит аппетитно.
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:56 (UTC)
Должно понравится)))
(без темы) - vishee - 30 сент, 2011 20:08 (UTC) - Развернуть
moi_natali
26 сент, 2011 18:59 (UTC)
Красота! Люблю такие просты, незатейлевые рецепты!) Мало хлопот - много радости))) мечта любой хозяйки))))
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:56 (UTC)
Я тоже обожаю вкуснятину за 15 минут)
taksahobbyru
26 сент, 2011 19:03 (UTC)
Не знаю, как кинуть ещё более простой рецепт, если можно, напишу здесь.
Смешать стакан муки, стакан манки, неполный стакан сахара, щепотку соли и чл ванильного сахара. Штук пять яблок потереть на тёрке.
форму ничем не смазывать, насыпать на дно слой сухой смеси, потом слой тёртых яблок, опять смесь - яблоки - смесь - яблоки и сверху смесь.
Потереть сверху на пирог 100-150 граммов масла, распределив равномерно по поверхности.
Выпекать 40 минут при 180-200 градусах.
Главное - не класть слишком много яблок.
Пирог простейший, волшебно хрустящий.
Я его перестала делать только потому, что поправилась аж на килограмм, потому как не есть его силы воли не хватает...
И большой его плюс для меня - он без соды, на которую мой организм плохо реагирует.
Надеюсь, рецепт пригодится!
Спасибо большое за ваш блог! :)
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:57 (UTC)
Необычно...спасибо за рецепт)
(без темы) - jammm - 27 сент, 2011 10:24 (UTC) - Развернуть
sonja_ksu
26 сент, 2011 19:09 (UTC)
нежно любим это печенье!)....вместо яблок добавляла груши, мак, орехи....)))
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:57 (UTC)
ООО...cколько вариаций)
anylife_d2
26 сент, 2011 19:18 (UTC)
записала...люблю чтобы или очень просто или очень сложно))
donut_mom
26 сент, 2011 19:24 (UTC)
Как просто и быстро! И продукты эти всегда есть под рукой) яблоки надо на терке потереть?
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:58 (UTC)
Точно! Думаю можно и на крупной терке, хотя я нарезала кубиками...
elis_27
26 сент, 2011 19:31 (UTC)
А количество яблок увеличить не стоит? Маловато вроде одно яблоко на 25 штук, или не?
ginger_blonde
27 сент, 2011 09:59 (UTC)
У меня получилось идеально, если хотите увеличьте)))
porosolka_balt
27 сент, 2011 04:04 (UTC)
Чудесное печенье!
miss_katherine
27 сент, 2011 04:26 (UTC)
Я в том году его постоянно готовила, очень вкусное!)
chernnishka
27 сент, 2011 04:53 (UTC)
красивое и представляю какое ароматное!=)
ginger_blonde
27 сент, 2011 10:00 (UTC)
Спасибочки)
lemonshoco
27 сент, 2011 05:20 (UTC)
Готовила его!Волшебное печенье:)
snova_anechka
27 сент, 2011 05:35 (UTC)
Замечательное печенье! По-домашнему вкусное и уютное!
chocolatealmond
27 сент, 2011 06:05 (UTC)
осенью самое то! выглядит вкусно и по-домашнему
ginger_blonde
27 сент, 2011 10:01 (UTC)
Да оно и правда очень осеннее
donna_sol
27 сент, 2011 06:31 (UTC)
это точно мое печенье! буду делать
ginger_blonde
27 сент, 2011 10:02 (UTC)
Надеюсь тоже понравится)
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 86 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com