?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

О да!  Как обычно тянууло на что-то оригинальное  и простое! Когда я нахожу подобные рецепты, я прихожу в полнейший восторг, хочется сразу бежать и делать, фотографировать и делится!  Правда иногда оказывается что это слишком оригинально и совсем не каждому нравится, а в этот раз получилось так...



Рецепт нашла у  [info]sarsmis

А вообще, это пирог от Джейми Оливера.

На пирог диаметром 22 см необходимо:

Горсть винограда  разных сортов, разрезать пополам и удалить косточки
Горсть кедровых орешков
Горсть свежих листьев розмарина
2ст. л ванильного сахара (можно мёд)
1ст. л белого вина
4 ст. л творога (или рикотты, как у Джейми..у него, правда, его меньше, всего 1 ст. л)
Немного ол. масла
готовое слоеное тесто 250 гр

Виноград, орешки, розмарин предварительно замариновать в вине и сахаре. Тесто раскатать, смазать маслом , на центр выложить творог с виноградом и орешками, сбрызнуть маслом. Края теста загнуть, смазать  взбитым яйцом, посыпать сахаром и отправить в духовку при 200 гр. На 20-25 минут.

Про процесс
Даже не знаю, что написать, если совсем скучно можно приготовить тесто самим:)

Про время
10 минут на подготовку и 20 минут печь. Итого полчаса!!!!!!

Про цену
Готовы?  60 рублей!!!!!!!!! АААААА

Про вкус. Итоги.
Да-да-да! На этот раз мои ожидания были полостью оправданы! Это не обычный творожный пирог с начинкой. Это действительно что-то особенное. И мой нелюбимый творог совсем не узнать, вино, виноград , розмарин и орешки сотворили с ним чудо. Я представляю, если бы я взяла рикотту - просто фантастика! Я даже не знаю как описать этот вкус...это надо пробовать. Возможно, кто-то и не оценит подобной оригинальности, но я буду повторять однозначно! Три печеньки!


Ника-Blonde

Быстро искать:

Comments

( 45 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
sefyyri
17 окт, 2011 18:50 (UTC)
О, какие вкусные фотографии! И отзывы такие, что невозможно не приготовить! И творог люблю, поэтому я за! Вот только куплю орешки и вино))))
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:22 (UTC)
да, надо готовить просто обязательно! буду ждать отзыв)
lesat_scorpio
17 окт, 2011 18:51 (UTC)
ААА я завтра это сделаю!!! Я это поняла когда только фото увидела, вообще ничего не читая :))) Были бы розмарин и вино - прям ща пошла бы к духовке, у меня даже тесто лежит в морозилке!
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:22 (UTC)
да, я тебя понимаю!
anna_mavritta
17 окт, 2011 18:51 (UTC)
Очень вкусно! И красиво ))
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:23 (UTC)
попробуй обязательно!
olgavb_osa
17 окт, 2011 19:12 (UTC)
Выглядит очень аппетитно!)))
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:23 (UTC)
спасибо! а вкуууууус)))))
sonja_ksu
17 окт, 2011 19:13 (UTC)
я правда не люблю розмарин, но выглядит он очень аппетино!...
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:23 (UTC)
ммм я в восторге!)
a_avenbyel
17 окт, 2011 19:21 (UTC)
Очень оригинальное сочетание - обязательно попробую!
ginger_blonde
17 окт, 2011 19:24 (UTC)
да, Джейми как всегда на высоте!)
moi_natali
17 окт, 2011 19:53 (UTC)
Ника, шикарный пирог! Виноград в выпечке это вообще, что-то особенное, он совсем поновому открывается. А с творогом сочитать еще не пробовала, но уверенна, что очень вкусно)
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:36 (UTC)
спасибо, да это настоящее открытие!!!
tascha_cook
17 окт, 2011 20:08 (UTC)
Какой он аппетитный! Творог с виноградом еще не пробовала...Фото чудесные!
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:37 (UTC)
да, я тоже была приятно удивлена! спасибо!
elena_fialka
17 окт, 2011 20:08 (UTC)
симпатичный пирог!И конечно вкусный!
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:37 (UTC)
спасибо, Лена)
shabunia_tania
17 окт, 2011 21:03 (UTC)
Как же я люблю творожную выпечку! А запах розмарина....
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:37 (UTC)
о да......запах фантастический!
winged_el
17 окт, 2011 22:13 (UTC)
прочла только название - уже хочу ! (*
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:37 (UTC)
это так просто!
cookbystep
18 окт, 2011 01:59 (UTC)
Очень необычный для меня пирог! Буду думать об его выпекании))
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:38 (UTC)
10 минут работы и можно не думать))))))
porosolka_balt
18 окт, 2011 03:15 (UTC)
Ника, пирог очарователен. Какие вкусы!
alenakogotkova
18 окт, 2011 04:25 (UTC)
О, мне очень нравится этот пирог эстетически)) вообще люблю выпечку из слоеного теста.
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:38 (UTC)
да, он и красивый и необычный и вкусный! ах, да! еще же супер-быстрый!)
elis_27
18 окт, 2011 05:08 (UTC)
Ух ты! Я ка краз не могу придумать, че с виноградом делать. Очень интересный!
ginger_blonde
18 окт, 2011 16:39 (UTC)
да, надо пробовать!)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 45 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com