?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Штоллен

Надеюсь вы не совсем нас потеряли. Как говорится оправдываться нет смысла, так что и не буду) Сегодня у нас, О УЖАС, последний рецепт месяца, штоллен, чудесный, уже предновогодний, такой простой и дивно вкусный!


он еще и с творогом)Свернуть )

Comments

( 87 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 3
<<[1] [2] [3] >>
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(без темы) - ginger_blonde - 28 ноя, 2011 15:38 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
gorobchik7
28 ноя, 2011 16:41 (UTC)
Классно !
Я себе смутно представляю такое долгое хранение, очень уж свеженькое люблю :)) Надо будет испечь этот штоллен !
ginger_blonde
28 ноя, 2011 16:56 (UTC)
да-да я тоже люблю свеженькое))
donut_mom
28 ноя, 2011 16:44 (UTC)
А мы доедаем рождественскую коврижку))) на очереди Штоллен, а затем вечный кекс)))
ginger_blonde
28 ноя, 2011 16:56 (UTC)
и как коврижка..вкусная?
(без темы) - donut_mom - 28 ноя, 2011 17:32 (UTC) - Развернуть
chernnishka
28 ноя, 2011 17:07 (UTC)
а я делала немного другой,стоит-настаивается!=) уже не терпится попробовать!
У вас прекрасный вышел,с творогом-волшебно!
ginger_blonde
28 ноя, 2011 17:24 (UTC)
ой..ну и терпение у вас..
(без темы) - chernnishka - 28 ноя, 2011 17:30 (UTC) - Развернуть
ladytekki
28 ноя, 2011 17:14 (UTC)
О, этот штоллен очень душевный, проверено! :) (ну, у Анке и вообще рецепты путёвые) Как "старший опытный товарищ", могу добавить, что если не один изюм брать, а более разнообразные сухофрукты (добавить к изюму клюкву сушеную, финики, курагу, инжир, чернослив), итог очень даже не страдает.. и если процентов 10 от рома заменить на какой-нить подходящий по смыслу очень ароматный ликер (Galliano или #43), то тоже хорошо. Кстати, именно этот творожный вариант хорош еще и тем, что, в принципе, и без выдержки хорош. То есть, если его выдержать, он станет гораздо лучше, но и свежевыпеченный он вкусный, а то есть некоторые варианты, которые как надкусишь (сдуру) свежачком, так хоть рыдай над загубленными продуктами :).
ginger_blonde
28 ноя, 2011 17:25 (UTC)
Спасибо за советы..надеюсь, тем кто будет еще печь пригодится!
(без темы) - ladytekki - 28 ноя, 2011 17:27 (UTC) - Развернуть
polosatyi_kot
28 ноя, 2011 17:22 (UTC)
отличный штоллен! буду печь уже третий год)
irusy19
28 ноя, 2011 18:13 (UTC)
Недельки через две испеку, чтобы на праздники слопать... если утерпим... Спасибо за рецептик
lesat_scorpio
28 ноя, 2011 18:41 (UTC)
Так и хочется кусочек откусить...
ginger_blonde
28 ноя, 2011 20:51 (UTC)
ой...я бы с радостью))
Если честно, Ань..его ну очень просто..)
(без темы) - lesat_scorpio - 28 ноя, 2011 20:53 (UTC) - Развернуть
virica
28 ноя, 2011 19:46 (UTC)
очень приятный штоллен
цукаты я нашла, они всегда есть на рынках, там где специи продают )))
ginger_blonde
28 ноя, 2011 20:51 (UTC)
у нас рынок находится не знамо где..ну буду искать)
moi_natali
28 ноя, 2011 20:10 (UTC)
Ну как же без него, заветного))
Прочитала состав, не сомневаюсь, что он сказочно вкусен. Творог в тесте я вообще обожаю!
ginger_blonde
28 ноя, 2011 20:53 (UTC)
вот вот я тоже) с творогом и тряпку съем)
ginger_helen
28 ноя, 2011 20:18 (UTC)
Как же я такое люблю! НАДА готовить!
kra_o
28 ноя, 2011 20:22 (UTC)
Ооо, а мне вот из Германии такой привезли, - вкуснющииииий))) Теперь буду сама делать. Девочки, спасибо за рецепт!
ginger_blonde
28 ноя, 2011 20:53 (UTC)
ооо..из Германии..ммм...вот бы сравнить.
taksahobbyru
28 ноя, 2011 20:31 (UTC)
а "прохладное место" это где? холодильник или нет?
ginger_blonde
28 ноя, 2011 21:01 (UTC)
Cоветуют не в холодильнике, а где-нибудь при температуре чуть прохладней чем комнатная 15-18 градусов. Рядом с балконом, подоконником, а не батареей)
zi_yu
29 ноя, 2011 06:35 (UTC)
А вот интересно, можно ли апельсиновые цукаты заменить на засахаренный имбирь?
Страница 2 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 87 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

Разработано LiveJournal.com