?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Раньше я совсем не любила бананы в выпечке. Сам вкус нагретого банана для меня казался ужасным. Но однажды, попробовав панкейк с шоколадом и бананом в Тайланде, эта нелюбовь быстро прошла. И мне показалось, что просто все зависит от того КАК)) Именно как тот или иной продукт преподнесен и с чем. Сегодня вот решила узнать новое для меня сочетание банан-кардамон))

DSC_3930

жаль, что интернет пока не передает ароматыСвернуть )
Привет! Прежде чем мы начнем радовать себя и вас выпечкой, очень хочется поделится впечатлениями о поездке в Нормандию.
Всего в 200 км от Парижа на север находится совершенно другая Франция. Нормандия - родина Кальвадоса и Камамбера, рыцарских замков Вильгельма Завоевателя, здесь почти не бывает солнечно, а в воздухе неизменно стоит морская влага.
Совершенно особенный регион, но все же абсолютно французский...

P5dyXGRdHYg
впервые так много фото!)Свернуть )

Быстро искать:

Всем привет! Предновогодняя суета все таки поглотила нас чуть раньше намеченного:)
Что дарить? Где отмечать? Что надеть? У всех одни и те же вопросы.. И хорошо хоть с пунктом "десерт" у нас точно не будет проблем:) К прошлогодним проверенным и полюбившимся новогодним рецептам  нам удалось добавить  еще 4ре "железных" хита!
О нашем сладком меню в  ожидании праздника и на сам праздник, и о лучших рецептах этих двух месяцев сразу под фото!
t1DcFv1YJug
праздник совсем близко! Свернуть )

Быстро искать:

Нюрнбергские пряники

У меня есть волшебная книжка..если хочешь, чтобы у тебя появилось новогоднее настроение - нужно просто полистать ее...Книжка куплена в малюсеньком немецком городке, в неприметном магазине...Но эти фотографии! Они нереальные! Золотистый свет и ничего лишнего, простая рождественская выпечка... Пыталась найти в интернете, чтобы показать вам, но не нашла. Зато, нашла в этой книжке безумно красивые Nürnberger Lebkuchen, оказалось городок Нюрнберг славится этими рождественскими пряниками с цукатами и специями на всю Германию! 
нюрн

почувствовать запах праздника:)Свернуть )
Привет! Немного отдохнули после фестиваля) И продолжаем новогоднюю тему!
В прошлом году, из классики, мы забыли про английский пудинг. Есть масса вариантов его приготовления, от получаса до пары дней:) Я конечно выбрала самый простой, в надежде на легкий результат..

пудинг

что же получилось?Свернуть )
За окном стеной льет дождь, а я тут про новый год собралась писать))
Пересмотрев все, что мы приготовили в прошлом году, поняла, что все основное таки уже было!)  Пришлось копнуть глубже и был обнаружен этот замечательный пирог!
Вроде ничего такого в нем новогоднего, но вот смотрю на него и прям праздник-праздник!))

шоко_итали1

начнем с Италии! Свернуть )
Если вы купили тыкву, чтобы украсить свой дом в преддверии Halloween, не торопитесь выкидывать ненужные внутренности)) Потому что они очень даже нужные! И не говорите, что вы не любите тыкву - вы просто не пробовали его!
И пусть интрига умерла в самом начале, об этом невозможно молчать!)

рулет1

главный претендент на лучший рецепт октября!Свернуть )

Свекольный кекс

Сегодня мы взялись за свеклу. В российских блогах рецептов очень мало, а вот в зарубежных ну просто что хочешь, хоть свекольные трюфели делай! Но я не буду сильно экспериментировать, начну лучше с кекса)

Untitled-1

RED CAKE 8)Свернуть )
Начнем, конечно, с красавицы тыквы! Такая она осенняя и солнечная:) Но ней не остановимся, будут самые разные овощи в этом месяце!
Татэны - моя слабость и этот я хотела попробовать давно и вот случилось)) А те, кто с ними еще не знаком, советую срочно попробовать  - это тонкое хрустящее рассыпчатое  тесто...и начинка в карамели..Начинкой могут быть самые разные фрукты: яблоки, абрикосы, манго и..,к примеру, ТЫКВА!
2

загляните, даже если равнодушны к тыкве!Свернуть )

Печенье с имбирем

Хочу всех всех поблагодарить за поздравления, было очень интересно их читать!!! Если честно, то Ника поздравила меня сюрпризом, я совсем не ждала, ни поста ни поздравлений. А поэтому было вдвойне приятно!!!! Месяц печенья, кстати неожиданно мне понравился и даже немного жалко, что он заканчивается..чудесным ароматным печеньем.

DSC_9914


последнее печенье в августе)Свернуть )


Я искала какое-нибудь необычное творожное печенье и нашла это.. Прочитав огромное количество комментариев к посту Нины, поняла что многое потеряла, т.к. в детстве мне ничего подобного не делали. Ну и конечно, стало безумно любопытно - как это на вкус? Потратив 15 минут своего времени - я все узнала! чем и делюсь!

творог-безе

вся правда тут!Свернуть )

Печенье аля Старбакс

Что писАть, когда ничего писАть не хочется... Можно я помолчу в предисловии??! Послезавтра, знаете ли новолуние, а я обычно очень хорошо чувствую этот период, даже без лунного календаря. Силы на исходе, нужно подводить итоги и главное стараться ни с кем не ругаться... 


Untitled-1


ЕЩЕ ОДНО печенье 8)Свернуть )

Хочу сказать вам огромное спасибо за ссылки на самые разные рецепты печенья! Глаза и правда разбежались, попробовать хочется ооооооочень много, но покажем что успеем:) Первое , что запало в душу - это печенье с розмарином. Слово "розмарин" на меня всегда действует магически...в выпечке я его так люблю!
апесин розм

жаль олимпиада закончилась!Свернуть )
Недавно я поняла, как же все таки я люблю наш блог.. Нескромно? Но это так. Вечером срочно захотелось вкусного пирога и заодно решила утилизировать кефир. Нашла в интернете чудесный пирог, испекла..украсила..он получился таким красивым!!! Но есть его мы не стали..это оказался  просто резиновый скучный пирог, даже хлеб вкуснее  было так обидно..Тут я подумала, лучше бы я взяла любой наш проверенный рецепт и сейчас бы точно пила чай  с чем-нибудь вкусным(( 

Untitled-1 copy


супер кекс без сливочного масла)))Свернуть )


А вы знаете к чему снятся пирожные?  Как-то проснувшись, я решила почитать и была удивлена.. Если во сне Вы с удовольствием едите любимые пирожные, то Вам следует остановиться и задуматься, не пора ли Вам устроить себе передышку... А по мне так смысл совсем в другом..Просто пора приготовить много вкусных ПИРОЖНЫХ и  наесться вдоволь, чтобы больше они не снились)) Сегодня как раз такой случай...

DSC_2206


вкуснятина и розыгрыш фотосессии 8)Свернуть )
В Питере этим летом совсем не до освежающих десертов! Сегодня, после прогулки в +18 с бодрящим  северным ветром, мне глинтвейна захотелось:) Но ведь где то же лето, правда? Тогда у меня подходящий рецептик!
апельсин
продолжаем верить в лето!)Свернуть )

Миндальное печенье

Фуд блоггеры люди особенные, я всегда это знала. И если уж надо сфотографировать печенье непременно с чашечкой капучино, то вот придется проявить всю свою фантазию, но взбить таки в пену сливки)) По-моему получилось вполне убедительно,а ?))


идеально с кофеСвернуть )
Сегодня у нас вкуснятина от Джейми..Хотя мы с Никой сегодня обсуждали, что у Джейми всегда вкуснятина..Все просто, он никогда не выдает непроверенные или не идеальные рецепты, чем спокойно грешат наши журналы. Поэтому вы должны понять, почему месяц рецептов из журналов у нас превращается в месяц рецептов Джейми Оливера..8)))




шоколад - маленькое счастье..Свернуть )

Клюквенный Бейквелл

Началось с того, что мне просто понравилось название..красивое правда?) Я сразу купила клюкву и она укоризненно  смотрела на меня почти 4 месяца))) И вот, наконец, я сделала его!
Песочное тесто, клюквенная начинка и толстый-толстый слой миндального крема..



а мы чемпионы мира по хоккею! ура!Свернуть )
Жаль, что компьютеры пока не передают аромат..иначе вы были бы в восторге. Этот шоколадный кекс с кремом или поливкой чудесен.. Как минимум - это отличный антидепрессант, как максимум - это удовольствие)




мечта шокоголика..Свернуть )


Кабачковые кексики

Вот представляет захотелось несладкой выпечки..ну бывает раз в пол года..что поделаешь. Очень уж мне понравились продукты..ну как такое может быть невкусным?! Да еще и хочется разнообразия.. Так что сегодня чуть ли не закусочные кексы, которые еще идеально подошли бы под тему Пикника)))




безумно вкусные..Свернуть )
Прошу прощения у тех, кто просил у нас проверенный рецепт кулича и не получил его.. Все просто, мы не хотели проверять куличи, и печь их заранее... Вообще в этом году я попробовала самый вкусный кулич за всю свою жизнь..испекла его моя любимая Мамочка..самое интересное, что рецепт она взяла с упаковки набора для кулича...ДА! просто купила бумажную формочку и на ней был рецепт этого чуда..вот так удивительным образом иногда находятся любимые рецепты)))




не просто кекс..а настоящая ароматерапия..Свернуть )
Кексы продолжаются..одно удовольствие их готовить, похоже это будет мой самый любимый месяц) В этот раз решила испечь банановый кекс. Если честно я вообще ОЧЕНЬ не люблю бананы в выпечке...НО как оказалось бывают исключения!




Хотите увидеть видео-рецепт?Свернуть )

Я очень-очень люблю мак! И когда я увидела рецепт, поняла - мое! К тому же сочетание совсем небанальное - мак и апельсин)  И, не смотря, на достаточно скучное фото(ну такое было настроение) -  кекс получился замечательный!
Начнем, новый месяц?


прямо сейчас!Свернуть )

Быстро искать:

С утра я думала, что сегодня к чаю у нас будут миндальные тюили..но видимо в другой раз. Потому что я нашла сказочное печенье, которое мне захотелось приготовить в ту же секунду.. Что и говорить, оно получилось чудесным..все, что случается, к лучшему..правда ведь.




сколько печенек получили печеньки?Свернуть )

Мы, конечно не можем изобрести много новых быстрых рецептов, хотя очень бы хотели, но даже сам формат нашего блога этого не потерпит...зато можем показать различные вариации старых, простых и вкусных десертов. Чем сегодня и займемся)))


если в холодильнике ничего не осталось..значит нужно делать крамбль)Свернуть )


Лимонные пирожные

Еще один очень быстрый рецепт не только для гостей, но и для себя любимых. Вариаций лимонных квадратиков масса, сегодня мы протестируем еще одну из них....





А вы знали, что плохие лимоны попадают в лимонАД?Свернуть )
Всем известно, что самое быстрое, что можно сделать - это печенье! Чтобы не быть совсем скучными и не угощать гостей простым песочным печеньем, предлагаю найти завалявшийся апельсин и пару ложек меда, добавить немного овсяных хлопьев и попытаться все же их удивить!

такое немного весеннее фото:)Свернуть )

ТОРТ Винни Пух

Если честно, я бы для красоты назвала его просто "Винни", по-моему так звучало бы тоже неплохо. Название не случайно, торт с медом...Очень он мне понравился своими простыми продуктами... не считая, конечно почти литра сметаны))))




А не пора ли нам подкрепиться?Свернуть )

Они не спроста так называются! Запах у них просто фантастический...
Так и думали, что "Незванные гости" будут лидировать, что ж и правда классная тема:)
Про остальные тоже конечно не забудем!



с праздником, дорогие мужчины!Свернуть )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

На этой странице

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com