?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Всем привет! Я не была здесь просто целую вечность, при этом очень скучаю по ЖЖ. Недавно испекла новое овсяное печенье и оно мне так понравилось, что пеку его теперь постоянно, поэтому захотелось поделиться с вами. Друзья, здесь еще кто-то остался!?




потому..., что о нем нельзя молчать..Свернуть )
Думаете нас взломали и постят вкусности от нашего имени?  Ух, я тоже с утра испугалась, когда зашла сюда! )))  Но, не волнуйтесь, я все  проверила, это действительно мы. И этот пост - ностальгия о новогодних каникулах в Италии. Приезжая из другой страны, всегда хочется попробовать сделать дома то, что ел там. А там, в каждом ресторане, кафешке и простом баре - кростата! По итальянски - просто пирог) И в большинстве своем, они делают его просто с джемом! Но, чтобы было чуть поинтересней я все же нашла рецепт с итальянской рикоттой...

а можно с творогом! или любимым вареньем!Свернуть )

Кунжутное печенье

Как я и писала, появилось настроение испробовать всевозможные рецепты из трех составляющих, но! Начинаю смотреть рецепт и все хорошо, например, кунжутное печенье можно испечь взяв кунжут+белки+сахар)) Но печенье ли это? Уже по составу возникают вопросы. В итоге, я подумала, ну ладно уж, не буду настолько принципиальной))) Поэтому в составе есть еще парочка ингредиентов, но делать-то его все равно просто))



Не ждали так скоро?Свернуть )

Быстро искать:

Быстрые брауни

Привет привет! Сидела я, вчера буквально вечером, и наткнулась на рецепт брауни из нутеллы и яиц и больше в этом рецепте не было ничего. Вот так банка нутеллы взбивается с 4 яйцами и выпекается. Шок конечно, а почему и нет, единственное, все таки я нашла рецепт с мукой. А потом подумала, почему бы не устроить неделю рецептов всего из трех составляющий, ну правда, хотя бы парочку новых рецептов найти) Еще и простых;)



всего из трех ингредиентовСвернуть )

Арахисовое печенье

А вы сейчас что печете? Новогоднее, пряники, штоллены или все подряд? Я вот в этом декабре не только новогоднее. Нашла отличный рецепт арахисового печенья, невероятно вкусного. Понимаю, что арахисовую пасту/масло, можно купить не везде, зато можно сделать ее самому из арахиса 8)))



Оно просто как наркотикСвернуть )
Всем привет! Есть тут кто - нибудь?)) Или в все в инстаграмах и перескопах? Понимаем)) И тут бац! Рецептик! Печенье для усиления новогоднего настроения и для пополнения нашей базы вкусных и простых печенек. Традиционные немецкие рождественские...

приготовьте много сахарной пудры! будет снежно...Свернуть )

Nika-Blonde 

Творожные сочники

Ура товарищи! Нашелся новенький простой и вкусный  рецепт, а это нелегко, имея 300 рецептов в базе:) . И поэтому сразу спешим поделиться! Все из самых простых домашних продуктов, поэтому можно сразу приступить! :)

вам понадобится хорошее настроение и немного свободного времени..!Свернуть )

Любимый кекс

Я уже много лет пеку этот кекс, разбавляя его разными вариациями, то добавлю лимонной цедры и апельсинового ликера, то полью шоколадной глазурью и посыплю жаренными орешками. В тесто также можно добавлять цукаты, изюм и пару раз я использовала даже это тесто для куличей на Пасху. В блоге его не публиковала по простой причине, я не помню откуда его взяла, это было какое-то сообщество, которое со временем исчезло, поэтому извините но рецепт без сноски на оригинал.


Мой любимчик..Свернуть )

Быстро искать:

Вафли!

Всем привет!  Этого любимого многими лакомства не было в нашем блоге..и,наконец, время пришло! Все почему? А потому, что у кое-кого после праздников появилась вафельница! Эта супер вещь стоит  недорого, а радости от нее ОЧЕНЬ даже! Особенно дети приходят от нее в полный восторг! И такое поле для экспериментов - хочешь сладкие с фруктами, сиропами, йогуртами, или несладкие с сливочным сыром и т.д. Одна опасность - сложно остановиться! и опять же дети..вообщем то это все из-за них)))

пробуем!Свернуть )

Гата

Мы с Никой постоянно в поиске новых интересных рецептов, своё то мы печем постоянно, уж поверьте, а вот найти что-то необычное совсем не просто. Сегодняшний рецепт пришел от подруги, Ксюш спасибо!  По ее рекомендации я испекла это печенье и никто не остался равнодушным!



самое известное армянское печеньеСвернуть )

Быстро искать:

Всем привет! Нет нет, он вовсе не шоколадный) Это все волшебная черемуховая мука! От нее очень красивый цвет и тонкий аромат с легкой ноткой горчинки..мм Я даже не подозревала, что где-то в Сибири черемуховая мука - это вполне обычное явление, там ее можно купить на рынке на вес. Чего только не придумывали люди во времена, когда в мгазинах не было такого разнообразия.. мука из цветов!)) Для меня это конечно настоящее открытие!

посмотреть, даже если вы уже напекли кучу блинов!)Свернуть )
Всем привет! Закончилось голосование за рецепты для открыток! Спасибо вам большое, было действительно интересно узнать, что вам полюбилось. Главным открытием для нас стали абсолютные лидеры - Сливовый и Морковный пироги. Мы ставили на кексы)) Они, конечно, тоже попали в хит лист, но с отставанием. Остальные результаты ниже!
45466
наши ноги! исключительно для привлечения внимания:)Свернуть )

Морковный кекс

Хоть мы и не ожидали, что все так активно будут голосовать за морковный пирог, сами мы конечно морковную выпечку обожаем. Я вообще фанат морковки, могу есть ее килограммами, и это чистая правда. Этот вариант кекса  без орехов, поэтому отлично подойдет для тех, кто их не ест по тем или иным причинам.



такой вот красавец)Свернуть )
Всем привет! Спасибо, что голосуете за рецепты для открыток!  Даже не думала, что у нас столько любителей морковного пирога)) Хотя он и правда очень хорош! Но иногда, наверное, на каждого нападает тяга к полезностям и здоровому образу жизни. И тогда, наша совесть не разрешает нам есть кексы с большим количеством масла и сахара, хотя для меня вкуснее них ничего нет)) В общем, совесть как раз на чеку, поэтому нашелся такой супер полезный рецепт! Овсяная мука, творог, сметана и никакого масла! Мечта диабетика!)
Овсяно-творожный
вступить в клуб любителей здоровой выпечки!Свернуть )

Сливовый пирог

Это чистая правда, что мы много печем. Правда. Даже несмотря на то, что посты у нас не очень часто появляются. Например, этот сливовый пирог я пекла два дня подряд, а до этого два раза мадлен и с черникой и без, а до этого яблочно-грушевую шарлотку по Белонике  и мини чизкейки из фило и все это за последнюю неделю. Но мы с Никой подумали что вариации рецептов нет смысла размещать, ведь итак понятно, что базовый рецепт можно немного менять. Если в основное тесто того же мадлен подмешать немного рома и добавить шоколадной крошки, получите новый вкус, а иногда достаточно просто немного лимонной цедры для свежести, ничего сложного! Ну а сегодня у нас чудесный, простейший пирог. Угощайтесь)

DSC_3914

потрясающе хорош, что говорить)Свернуть )
Всем привет! На самом деле это не совсем классический бисквит, даже совсем не он:) Но эти британцы! Там есть масло...и потому он еще вкуснее!
Если честно, мне было без разницы какой он на вкус, потому что от одного его вида мне уже хорошо!  А вообще, в Англии их делают с чем угодно: шоколадные с соленой карамелью, кофейный с грецким орехами, с фисташками и розовым кремом... Но, начинать надо с классики! Поэтому поехали!

виктория2
на него можно смотреть бесконечно...Свернуть )

Печенье с m&m's

Спасибо большое всем кто написал нам комментарий, за ваши добрые слова. Это было не только важно и нужно, но также мы узнали какие рецепты вы ждете! Скоро будет рецепт с тестом фило, а пока чудесное и такое радостное печенье для ленивых)



Счастье для детей)Свернуть )
Всем привет! У нас в этом году прекрасный июль! Настоящее лето и при этом без сильной жары, и все таки, отличный месяц, чтобы родиться:)  Обещаю немного фото с нашего праздничного пикника в парке в следующий раз! А сегодня, захотелось чего-то летнего, ягодного и легкого, поэтому на смену главному хиту этого лета - ягодным корзинкам - пришел этот тарт!
лимон+голубика
может легко заменить лимонад!)Свернуть )
Знаете почему мы так редко появляемся? Потому что все готовим по своим рецептам 8) Последнюю неделю пеку практически каждый день, но все старенькое - любимое шоколадное печенье, Никин рулет с творогом и лимоном, пироги, ореховые капкейки. Но в кой то веки захотелось чего-то нового, поди так и выйдем из подполья) Нам периодически пишут что читают и ждут новых рецептов и это очень мотивирует, поверьте!

Web

ямми яммиСвернуть )

Швейцаские меренги

Это, наверное, тот случай, когда делать и смотреть на результат даже приятнее, чем есть:) По сути, это просто безе, но добавьте ваниль, шоколад, орехи и немного цвета - и вот у вас уже чудесный подарок.. Швейцарские меренги, в отличии от французских и итальянских, взбивают на водяной бане и они отлично держат форму, Так что,  используя кондитерский  мешок можно сделать их совсем идеальными..но мне больше нравится такой..true hand-made  вид)
безешки1
красивые, правда?Свернуть )
Всем привет! У нас сегодня настоящее осеннее печенье! А запах у него такой пряный и согревающий.. Охота нагулявшись в парке, вернуться домой,налить чаю и закутавшись в одеяло,  смотреть  Сталинград фильмы вроде "Сладкий ноябрь".. и уплетать его..)
3
пока писала пост, выпал первый снег...Свернуть )
Недавно захотелось испечь циннабоны, но не хотелось идти в магазин за кремчизом и я нашла рецепт этих чудесных маффинов с корицей. Вообще корица, конечно, создает дома невероятных уют, мне кажется она такая же эндорфинная как шоколад!

Blog

маленькие кексы с большой любовью...Свернуть )

Морковный пирог

У нас в блоге уже есть чудеснейший морковный пирог, НО! Этот пирог без молочных ингредиентов, а точнее на растительном масле. В последнее время не только диеты ограничивают людей но и различные аллергии, поэтому постараемся иногда добавлять беззглютенные и безлактозные рецепты. Именно такие теги я и введу)

DSC_1445

без лактозы!Свернуть )

Black Bottom Pie и наш comeback:)

Всем привееет! Мы соскучились! Пора уже завязывать с этой хандрой и брать себя в руки!
И если уж возвращаться, то с супер рецептом:) Поэтому мы выбрали для темы МАЯ блог alina_who чудесные фотографии и масса необычных для наших мест рецептов, особенно сладких:) А сегодня, ну оооочень праздничный на вкус - Пай с черным дном!
black bottom pie
МЫ СНОВА С ВАМИ!)Свернуть )

Пирог "Мечта" с яблоками

Чудесная солнечная весна в этом году в  Питере! Ну прямо сказка) Жаль только минус 12 все время!!!! И что то сил больше нету терпеть! Дайте тепла, пожалуйста!
Чучело зимы честно сожгли, блинов наелись, ждемс..
А пока остается печь пироги с названиями "Мечта" о весне))
Без имени-1
ура, блины закончились!)Свернуть )
Вообще в оригинале оно называется три шоколада. А в рецепте используется темный шоколад, шоколадные капли и какао. Так вот какао по мне  - это не третий шоколад, но печенье супер шоколадное, поэтому можно я его так назову?!



DSC_8698

С праздником! Всем весеннего настроения и счастья!Свернуть )
Красное вино и шоколад - звучит соблазнительно и очень необычно в сочетании со словом КЕКС:) Любопытство - страшная сила, и хотя уже было поздно, я села в машину и поехала в магазин за бутылкой вина, ведь именно сейчас ее не оказалось дома. Возвращаюсь, тишина...и можно было просто уснуть, но я достала миксер, поломала шоколадку на кусочки и...начала..
кекс с кр вином_бест
и в голове одна мысль - надеюсь, он того стоит...Свернуть )

Пирожное Арлекин

На улице еще достаточно холодно, но на душе сегодня тепло как никогда. Настроение создается из мелочей, которые иногда мы сами себе дарим. Недавно увидев эти пирожные, я тоже как Света сразу вспомнила мраморные пирожные из детства. А вспоминать вкус детства - так приятно. Поэтому мимо пройти я просто не смогла.


Untitled-1 copy

конечно же всех с праздником.. искренной всем любви!Свернуть )

 Листая блог, который стал практически нашим домом на этот месяц, я нашла его - рулет с маком! И хотя я жутко нетерпелива,  и потому  очень редко готовлю что-то из дрожжевого теста, в этот раз я не удержалась:) Все вот эти "охладите час", "дайте настояться полчаса", "отставьте тесто в покое" и пр обычно приводят меня к мысли - пойду лучше кексик сделаю. Но иногда бывают такие ленивые  дни, когда никуда не торопишься, и разбавить домашние дела приготовлением чего-то оооочень желанного -  в радость!
рулет с маком
Мака должно быть мноооого, правда же?Свернуть )
Раньше я совсем не любила бананы в выпечке. Сам вкус нагретого банана для меня казался ужасным. Но однажды, попробовав панкейк с шоколадом и бананом в Тайланде, эта нелюбовь быстро прошла. И мне показалось, что просто все зависит от того КАК)) Именно как тот или иной продукт преподнесен и с чем. Сегодня вот решила узнать новое для меня сочетание банан-кардамон))

DSC_3930

жаль, что интернет пока не передает ароматыСвернуть )

Profile

ginger_blonde
ginger_blonde

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Быстро искать

На этой странице

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com